本篇文章给大家谈谈蛋做法家常
,常蛋以及蛋 做法对应的做法知识点,文章可能有点长,常蛋但是做法希望大家可以阅读完,增长自己的常蛋知识
,最重要的做法是希望对各位有所帮助,可以解决了您的常蛋问题
,不要忘了收藏本站喔。做法 本文目录 用料
:鸡蛋2个,面粉50克 辅料
:水一大勺
,做法盐2克,常蛋小葱2根 烹饪步骤: 1.首先将香葱洗干净,做法然后切段 2.将鸡蛋打到碗里 ,常蛋加入少量食盐、做法鸡精、常蛋葱花、芝麻油,然后用筷子搅拌均匀。 3.往打匀的蛋液里加入面粉,搅拌均匀,切记边搅拌边加水,不可多加水。 4.先把平底锅烧热,然后倒入少量食用油,烧热 。 5.把鸡蛋面粉混合物倒入锅内
,随时注意接触锅底一面饼的颜色 ,金黄色时即可翻一面继续煎。 6.当葱花鸡蛋饼两面都煎至金黄色 ,即可盛盘, 1、原料 :老豆腐、皮蛋 、香菜、葱、蒜、酱油、香油
、陈醋、糖 、辣椒油
、芝麻、花生碎
。 2 、准备好食材。豆腐一块,皮蛋2个。豆腐切小块
,豆腐切块,放到锅里焯水。 3、葱
,香菜,蒜切成末
。 4 、碗中加酱油2勺、糖1勺、陈醋1勺、香油半勺和辣椒油半勺 。 5
、皮蛋用开水煮10分钟 。 6
、切丁
,皮蛋撒豆腐上,浇汁,撒芝麻和花生碎即可
。 可以做海蛎煎
,厦门及闽南一带传统的特色风味小吃。圆形,色呈金黄 ,壳酥香,馅鲜美,可单独当零食吃 。海蛎饼在这座老城里是普通的不能再普通的了的小吃了,外焦内嫩的蛎饼,口口滑软
,令人百吃不厌。 用料:海蛎200g,鸡蛋2个,葱10g,淀粉100g
,盐10g,生抽10g,料酒10g
。 做法
: 1.海蛎清洗盐水干净,海蛎中放入一点点生抽 ,盐,料酒、红薯粉腌制片刻,鸡蛋2个打入碗中,打散
,加入适量盐。 2.锅中放油
,多放些,海蛎要煎一下子,再放鸡蛋
。煎鸡蛋时就不需要再添油了 ,一次放足 。 3.下入海蛎煎至变色
,翻个
。煎至8分熟时候倒入蛋液
,翻转锅体,让蛋液均匀受热 ,煎至金黄,蛋液熟透 ,撒入葱花。 4.做好后最好趁热吃
,吃时佐以蒜蓉、辣酱等调料。 关于蛋做法家常的内容到此结束 ,希望对大家有所帮助。葱花蛋的家常做法
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