当前位置:首页 > 悦刻正品云仓

葱烤大排家常做法(葱烤大排的家常做法)

本篇文章给大家谈谈蛋做法家常 ,常蛋以及蛋 做法对应的做法知识点,文章可能有点长,常蛋但是做法希望大家可以阅读完,增长自己的常蛋知识 ,最重要的做法是希望对各位有所帮助,可以解决了您的常蛋问题 ,不要忘了收藏本站喔 。做法

本文目录

  1. 葱花蛋的常蛋家常做法
  2. 鸡蛋豆腐的家常做法
  3. 海蛎怎么做

葱花蛋的家常做法

用料 :鸡蛋2个,面粉50克

辅料 :水一大勺 ,做法盐2克,常蛋小葱2根

烹饪步骤:

1.首先将香葱洗干净,做法然后切段

2.将鸡蛋打到碗里,常蛋加入少量食盐、做法鸡精、常蛋葱花、芝麻油 ,然后用筷子搅拌均匀 。

3.往打匀的蛋液里加入面粉,搅拌均匀,切记边搅拌边加水,不可多加水 。

4.先把平底锅烧热,然后倒入少量食用油,烧热 。

5.把鸡蛋面粉混合物倒入锅内 ,随时注意接触锅底一面饼的颜色 ,金黄色时即可翻一面继续煎 。

6.当葱花鸡蛋饼两面都煎至金黄色 ,即可盛盘,

鸡蛋豆腐的家常做法

1、原料:老豆腐 、皮蛋 、香菜 、葱、蒜、酱油、香油 、陈醋、糖、辣椒油 、芝麻、花生碎 。

2、准备好食材。豆腐一块,皮蛋2个。豆腐切小块 ,豆腐切块 ,放到锅里焯水。

3、葱  ,香菜,蒜切成末 。

4、碗中加酱油2勺、糖1勺 、陈醋1勺、香油半勺和辣椒油半勺。

5 、皮蛋用开水煮10分钟 。

6 、切丁 ,皮蛋撒豆腐上,浇汁,撒芝麻和花生碎即可 。

海蛎怎么做

可以做海蛎煎 ,厦门及闽南一带传统的特色风味小吃 。圆形 ,色呈金黄 ,壳酥香,馅鲜美,可单独当零食吃 。海蛎饼在这座老城里是普通的不能再普通的了的小吃了,外焦内嫩的蛎饼,口口滑软 ,令人百吃不厌 。

用料  :海蛎200g,鸡蛋2个,葱10g,淀粉100g ,盐10g ,生抽10g,料酒10g 。

做法  :

1.海蛎清洗盐水干净,海蛎中放入一点点生抽 ,盐,料酒、红薯粉腌制片刻 ,鸡蛋2个打入碗中 ,打散 ,加入适量盐。

2.锅中放油  ,多放些,海蛎要煎一下子 ,再放鸡蛋 。煎鸡蛋时就不需要再添油了,一次放足 。

3.下入海蛎煎至变色 ,翻个  。煎至8分熟时候倒入蛋液 ,翻转锅体,让蛋液均匀受热 ,煎至金黄 ,蛋液熟透  ,撒入葱花 。

4.做好后最好趁热吃 ,吃时佐以蒜蓉、辣酱等调料。

关于蛋做法家常的内容到此结束  ,希望对大家有所帮助 。

分享到: